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梅子蒸肉排历史悠久，为广东家常名菜，古风犹存；青梅生津开胃，肉排香嫩滑口，老少咸宜！
45分钟
家常味
初级
下饭菜
蒸
家常菜
1/13 肉排斩件浸泡出血水
2/13 青梅子去核剁碎
3/13 排骨洗净加入蚝油
4/13 豆瓣酱
5/13 白糖
6/13 料酒
7/13 淀粉
8/13 拌均
9/13 加入剁碎的梅子肉
10/13 拌匀腌制30分钟
11/13 水沸蒸40分钟
12/13 一道美味的梅子蒸肉排就做好了
13/13 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！
梅子带咸酸味，无需再加盐
