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简单易做,好吃的土豆热狗,是一个不错小零食,自己制作干净卫生!和友友一起分享美食!

1/22 先来张成品图

2/22 准备好所有材料

3/22 先将土豆去皮,用刀切成薄片

4/22 放入蒸锅中,大火蒸十五分钟

5/22 蒸熟的土豆用筷子试下有没熟透

6/22 将土豆倒入盆中,用勺子压成泥

7/22 加入适量的糯米粉,搅拌成絮状

8/22 揉成软硬适中的面团

9/22 将面团分成六等份

10/22 取一份面团,搓圆后捏成饼状

11/22 中间放入一个热狗

12/22 收好口,整理成椭圆形

13/22 再插上一根竹签

14/22 依次裹上玉米淀粉

15/22 再裹上一层鸡蛋液

16/22 最后裹上一层面包糠

17/22 依次做好所有

18/22 锅中烧油

19/22 油温五成热放入,小火慢炸

20/22 炸至两面金黄即可!捞出控油!

21/22 装盘,挤上番茄沙司即可!

22/22 一道好吃的土豆热狗就做好了!
土豆一定要蒸熟蒸烂点,糯米粉要慢慢的一点点加,如果需要,可适当的增加一些温水和面,活到面团软硬适中即可!,全程一定要用小火慢炸!炸至飘起,两年金黄即可!大概一两分钟时间,切记不要下太久!炸好的可以根据自己口味添加,番茄沙司,沙拉酱什么都是可以的!好吃的土豆热狗,喜欢的朋友一起做起来吧!

