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平时在饭店吃板栗鸡特别喜欢吃,尤其是板栗炖鸡的汤,特别好喝,无添加天然营养
1/10 板栗鸡
2/10 买来的新鲜板栗
3/10 锅里放水煮板栗,发胀
4/10 煮一下就自己剥皮
5/10 剥出的板栗备用
6/10 鸡肉洗干净先煮一道水,去掉泡沫
7/10 砂锅倒水加入鸡肉盐,花椒几颗,橘皮,大葱段
8/10 鸡肉先熬制一个小时,倒入板栗
9/10 一起在砂锅小火慢熬三个小时,汤汁浓没有任何添加,好喝
10/10 板栗鸡就熬好了,美味十足
添加少量的橘皮在汤里,好喝,味道更好,我喜欢加入橘皮的汤味美好喝