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板栗炖鸡
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板栗炖鸡

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平时在饭店吃板栗鸡特别喜欢吃,尤其是板栗炖鸡的汤,特别好喝,无添加天然营养

作者: 鱼儿9110
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 板栗鸡

    1/10 板栗鸡

  • 买来的新鲜板栗

    2/10 买来的新鲜板栗

  • 锅里放水煮板栗,发胀

    3/10 锅里放水煮板栗,发胀

  • 煮一下就自己剥皮

    4/10 煮一下就自己剥皮

  • 剥出的板栗备用

    5/10 剥出的板栗备用

  • 鸡肉洗干净先煮一道水,去掉泡沫

    6/10 鸡肉洗干净先煮一道水,去掉泡沫

  • 砂锅倒水加入鸡肉盐,花椒几颗,橘皮,大葱段

    7/10 砂锅倒水加入鸡肉盐,花椒几颗,橘皮,大葱段

  • 鸡肉先熬制一个小时,倒入板栗

    8/10 鸡肉先熬制一个小时,倒入板栗

  • 一起在砂锅小火慢熬三个小时,汤汁浓没有任何添加,好喝

    9/10 一起在砂锅小火慢熬三个小时,汤汁浓没有任何添加,好喝

  • 板栗鸡就熬好了,美味十足

    10/10 板栗鸡就熬好了,美味十足

  • 小贴士

    添加少量的橘皮在汤里,好喝,味道更好,我喜欢加入橘皮的汤味美好喝

    作者: 鱼儿9110

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