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网上看的西葫芦蛋饼，今天也小试了一下，总体满意。
1/6 西葫瓜刨丝，用盐腌制一会。
2/6 加加小葱，鸡蛋二个。
3/6 放少许鲜辣粉（依个人口味）
4/6 加面粉搅拌均匀。
5/6 电饼铛加热，放少许油，摊入面浆。
6/6 煎二面金黄色，起锅。
外脆内软，不错的小面点。
24分钟
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