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冬天在家怕长胖，听说吃牛肉不容易发胖哦。
45分钟
家常味
初级
其他
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1/10 将切好的牛肉凉水下锅煮出血沫
2/10 捞出洗净
3/10 锅中放底油，将肥的牛肉煸炒出油
4/10 放入葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，辣椒花椒炒香
5/10 放入牛肉翻炒
6/10 加入适量料酒，酱油
7/10 翻炒出香味加入开水，开水的没过于牛肉
8/10 放入适量的盐，中火炖上四十分钟
9/10 收汁出锅
10/10 还可以加入配菜，土豆或者胡萝卜
