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在寒冷的冬季，想吃拌干丝，没问题。炝拌，吃到嘴里温温的，全然没有冰凉冰凉的令人发冷的感觉，还有凉拌菜的爽口，维生素、大豆蛋白营养丰富，试试吧！
15分钟
家常味
初级
下饭菜
其他
家常菜
1/21 调碗汁，盐
2/21 白糖
3/21 味精
4/21 生抽
5/21 米醋
6/21 搅拌均匀备用
7/21 胡萝卜切薄片再切丝
8/21 干豆皮，对切，再对切成长宽条
9/21 再切丝
10/21 水开先加盐，下胡萝卜丝
11/21 水再次煮沸，捞出胡萝卜丝
12/21 再将干豆皮丝焯烫半分钟捞出
13/21 香菜切两寸长段
14/21 小红椒切小段
15/21 小红椒段爆香
16/21 加入胡萝卜丝翻炒均匀
17/21 加入干丝翻炒均匀
18/21 再加入香菜段翻炒均匀
19/21 关火，浇上碗汁，翻拌均匀即可
20/21 一道美味的炝拌干丝就做好了
21/21 我是简爱，来香哈一起交流吧！
香菜入锅略微翻炒即可关火，再加入碗汁拌匀。
