妈妈的土豆丝

做法 将做法保存到手机

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  1/12 土豆切丝，我觉得炒土豆丝切的比插板的好吃

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  2/12 过一遍冷水，然后泡一会，把淀粉泡出去，这种炒出来的是脆的

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  3/12 辣椒切细丝

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  4/12 切葱花，我最近不爱吃蒜，要不可以放点蒜末，非常香

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  5/12 都切好，我爱吃辣椒丝，所以我家放了三个

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  6/12 热油然后放入控净水的土豆丝

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  7/12 加十三香

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  8/12 加葱花，醋，盐

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  9/12 酱油

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  10/12 翻炒七分熟加辣椒

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  11/12 出锅

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  12/12 味道老赞，简单吧

小贴士

爱吃肉的可以放点肉丝，我最近不吃肉，所以没放，也可以放点蒜末，可以跟辣椒一起放，依照个人口味

作者: AA照照

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