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先將萝卜及小南瓜油煎下
25分钟
家常味
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1/9 材料備好，南肉凍水下鍋加少許花椒汆水，切片備用；
2/9 紅皮萝煎下；
3/9 南瓜也煎下；
4/9 盛起紅皮萝卜和南瓜備用；
5/9 炒下南肉，下姜蒜、料酒和老抽上色；
6/9 把红皮萝卜、南瓜、红萝卜片及黄豆酱下鍋炒3分鐘；
7/9 加适量水中火焖13分鐘；
8/9 收汁前加少許花椒油，上碟；
9/9 近看下。
紅皮萝卜可走油，省油可用煎方式
