蒜香青萝卜焖排骨的做法_菜谱_香哈网
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蒜香青萝卜焖排骨
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蒜香青萝卜焖排骨

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作者: 分离是一首情歌i
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备图中材料

    1/10 准备图中材料

  • 锅中放水烧开,放入排骨过一下血水,捞出洗净

    2/10 锅中放水烧开,放入排骨过一下血水,捞出洗净

  • 锅中油烧热爆香姜、蒜、辣椒

    3/10 锅中油烧热爆香姜、蒜、辣椒

  • 放入排骨翻炒出香味,加入盐,调味料,料酒,生抽,老抽继续翻炒

    4/10 放入排骨翻炒出香味,加入盐,调味料,料酒,生抽,老抽继续翻炒

  • 翻炒至上色,加入没过排骨的水,大火烧开转小火焖煮

    5/10 翻炒至上色,加入没过排骨的水,大火烧开转小火焖煮

  • 萝卜切厚片,青椒切块

    6/10 萝卜切厚片,青椒切块

  • 排骨焖烂后加入萝卜继续中小火焖煮

    7/10 排骨焖烂后加入萝卜继续中小火焖煮

  • 萝卜焖熟后加入青椒,少许鸡精翻炒均匀,待青椒熟后即可出锅啦

    8/10 萝卜焖熟后加入青椒,少许鸡精翻炒均匀,待青椒熟后即可出锅啦

  • 出锅啦

    9/10 出锅啦

  • 放入少许香菜点缀一下,可以开动啦……

    10/10 放入少许香菜点缀一下,可以开动啦……

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