五彩糯米糍

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小贴士



【推荐理由】

1. 年夜饭的颜值担当，甜蜜团圆好寓意

2. 做法超简单，10分钟快速做好

3. 创意无限，五彩蘸料随心搭



【烹饪时间】

10分钟



【用量换算】

1汤匙≈15ml；1茶匙≈3g



【原料选择】

汤圆：购买速冻成品汤圆即可，品牌没有限制



【烹制要点】

1. 一定要等水完全沸腾后再下锅，下锅后不要搅动汤圆，通过推动水来*将汤圆放入冰水中冷却，可以快速降温，使汤圆更有弹性，口感更好

作者: 范玖炘