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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经 具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效 主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。 *和预防冠心病的发生。 食疗作用: 1.抗肿瘤 2.抗衰老 3.防酒精中毒 4.降血糖 5.*强体 6.健脑安神
1/15 黄瓜洗净去两头
2/15 刨皮,不用全部去掉
3/15 对切去籽
4/15 再对切
5/15 拍松
6/15 切菱形
7/15 撒一点盐
8/15 搅拌均匀腌制十分钟
9/15 木耳泡发
10/15 腌制好后撒一勺糖
11/15 加入生抽、醋
12/15 加入切碎的木耳、蒜泥、一勺芝麻酱
13/15 撒点白芝麻
14/15 加入一点蒜蓉辣酱(可加可不加),拌匀后放冰箱腌制一会即可(这么冷的天可以不用放冰箱了)
15/15 倒入盘中,口味一绝。真的比饭店里的还好吃。哈哈~