4.1万点赞 · 1166收藏
独家 · 3.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.2万
25分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/8 面粉加少许盐，温水和成面团，盖保鲜膜醒20分钟
2/8 面团揉成长条，擀成片状
3/8 将面片两面刷油，切成均匀的小条
4/8 将面放在容器里，盖上保鲜袋，放冰箱里冷藏一小时
5/8 将面从冰箱取出，稍微擀一下
6/8 可以扯面啦，轻轻一扯，很长不断哦
7/8 水烧开，一根一根下锅，出锅后放辣椒面，蒜末，盐，生抽，浇热油，放点香菜
8/8 可以开动啦，很美味哦
