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韭菜饺子很好吃,有时候偷懒,可以做个简单的,省事,又好吃,还有别样的味道
1/14 准备好食材
2/14 面团柔好后醒发
3/14 韭菜切好,先加点油搅拌一下,一定要先放油,后放盐,要么韭菜会出水
4/14 鸡蛋打碎炒好,盛出来,凉一凉,用勺子戳碎
5/14 鸡蛋凉好,放进韭菜里,加点盐搅拌,只要加盐就有鲜鲜的韭菜,不用加别的调味料,也可以加点虾皮,补钙的哦
6/14 面揉好,切成小剂子
7/14 擀成椭圆刑
8/14 在一侧放上陷
9/14 合上,捏紧,一定要捏紧哦
10/14 最好多做几个
11/14 锅里放少许油,放上盒子,一定要小火
12/14 烙一烙,翻过来再烙
13/14 盛出来咯……
14/14 掰开凉一凉就可以吃了