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明天就过年啦,自己动手做了点网红甜点——雪花酥,给家人一起尝尝味道,刚做好我一口气吃了三块,真的超级好吃哦
1/16 成品图
2/16 加少许盐,小火融化黄油
3/16 融化的黄油
4/16 倒入棉花糖
5/16 搅拌至所有棉花糖融化
6/16 倒入奶粉,轻轻的把奶粉跟棉花糖完全的混合在一起
7/16 这是混合好的牛轧糖
8/16 倒入饼干,杏仁,蔓越莓干和百香果干
9/16 快速翻炒,将所有材料混合均匀
10/16 戴上一次性手套,拉开牛轧糖再折叠,一直重复五六次
11/16 烤盘铺油纸,将牛轧糖放入烤盘边角的位置,整成结实的正方形状(用擀面杖擀平)
12/16 自然凉后切成方块
13/16 表面裹上奶粉
14/16 雪花花的雪花酥就做好了
15/16 成品图
16/16 成品图
1.饼干最好选酥性饼干,不易碎
2.全程小火