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营养食谱 第16道
15分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/14 将油菜摘好和香菇一起洗去浮灰浸泡在加有盐 小苏打 面粉的水中10分钟
2/14 将油菜冲洗干净放入小盆中
3/14 把油菜切成小块放入小盆中待用
4/14 香菇冲洗干净后去蒂
5/14 把香菇切成小条放入碗中待用
6/14 锅中倒入适量清水 水开后放入香菇焯水
7/14 将焯好的香菇捞出攥去水分放入碗中待用
8/14 把葱切成葱花 蒜切成蒜粒都放入碗中待用
9/14 锅烧热后倒入适量植物油 油热后放入葱 蒜 花椒粉翻炒均匀
10/14 加入香菇翻炒
11/14 将盐 糖 酱油调到碗中加一点点清水调匀成碗汁倒入锅中翻炒均匀
12/14 加入油菜
13/14 翻炒均匀至菜色变深
14/14 盛入盘中 开吃吧
油菜不要炒时间太久 炒至菜色变深即可
