茭白烧牛肉
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香哈菜谱为您提供茭白烧牛肉的做法图文步骤讲解,内附茭白烧牛肉的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及茭白烧牛肉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
视频内容
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牛肉洗净,切块
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锅置火上,注入适量清水,放入牛肉煮出血污
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捞出沥水,备用
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茭白洗净,切滚刀块备用
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大葱洗净切段,生姜、大蒜洗净切片备用
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锅烧热油,放入牛肉炒香
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放入卤料,炒香
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加入花椒炸香
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再加入豆瓣酱炒香
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加入酱油,炒香上色
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加入干红辣椒,炒出辣味
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加入适量清水,接着加入葱、姜、蒜
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大火烧开,转小火烧1小时
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放入茭白,拌匀,继续烧10分钟
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放入红椒片,炒匀
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调入少许盐、胡椒粉、味精,炒匀即可
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一道美味的茭白烧牛肉就做好了
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我是林乡,来香哈一起交流吧!
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收起全文
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