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天井湖金眼银鱼

健康养生2014-02-20发布352浏览
天井湖金眼银鱼

简介

天井湖金眼银鱼,是五河县特产,历史悠久,天井湖湖水洁净,出产的金丝眼圈银鱼尤其鲜美,大者约三寸,小者如同绣花针,细长略圆,洁白无鳞,无骨刺,无腥味,味道鲜美,每年6月份开始捕捞。清代康熙皇帝曾经把天井湖金丝眼圈银鱼专门列为贡品,指定五河地方官每年向宫中进贡200担。

历史文化

为什么天井湖独产金丝眼圈银鱼,和洞庭湖、巢湖、南湖、瓦埠湖所产的银鱼都不一样呢?相传在舜帝时代,天井湖里屋住着一条凶恶的青龙,一次这条恶龙连降七七四十九天倾盆大雨,洪水横流,百姓被淹死无数,苦不堪言。舜帝得知后,急忙差遣大禹带着一条白额神虎前来降龙治水。大禹来到了天井湖,青龙也不示弱,与白虎展开了一场恶战,或在空中,或在水上,龙腾虎跃,张牙舞爪,厮杀得难分难解,不分胜负。大禹是个嫉恶如仇的人,不能袖手旁观龙争虎斗,拔出宝剑,飞起参加战斗,终于把恶龙杀死,为民除了一大祸害,得救的群众感激不尽。可是一看天井湖水,撒满了龙虎搏斗时利爪抓落的龙鳞虎毛,原来清粼粼的湖水变得一片污浊,平时靠水吃水以打鱼谋生的人愁了起来。大禹善察人意,体恤民心,叫湖水中白额神虎撒落的毛变成了银鱼,又用龙鳞给这些银鱼嵌上金光闪闪的眼圈,使这种鱼又好吃又好看,容易卖钱,帮助天井湖边的渔民安居乐业,弥补了由于青龙作恶受的损失。据说这就是金眼银鱼的来历。

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