金阳青花椒

健康养生2014-02-20发布186浏览
金阳青花椒

简介

金阳青花椒,为地理标志保护产品、地理标志证明商标,产地范围为四川省凉山彝族自治州金阳县现辖行政区域。金阳青花椒颗粒硕大,麻味纯正、浓郁,为各类花椒之首,是涪陵榨菜、川渝火锅、川菜等知名品牌必不可少的调味品。

特点:金阳县青花椒富含人体必须的维生素B1、维生素B2、维生素E等维生素以及类黄酮、镁、铁、锌、硒、铜等微量元素和亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂酸,具有很高的医疗价值。经科学鉴定,金阳青花椒还具有散寒除湿、止痛、杀虫解毒等功效。同时也是是涪陵榨菜不可缺少的配料,提取物可作为高级调香原料、化妆品添加剂和传统医药原料。

产地介绍:金阳县县境气候属亚洲大陆东部季风区域中亚热带的云南高原--察隅气候区。夏半年(5~10月)以西南季风为主导,高温多雨;冬半年(11月至翌年4月),大气宁静,云雨稀少,晴天多,空气干燥,气候暖和。干湿季分明。县城年平均气温摄氏16.9度,年平均降水量800毫米左右,平均日照为1574小时左右,无霜期为305天。金沙江流经金阳98.8公里,境内最高点狮子山海拔4076米,最低点葫芦坪子海拔460米。“一山分四季,十里不同天”,独特的立体气候非常适宜金阳青花椒的生长。

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