查干湖鱼肉,新鲜羊肉,鸡蛋清,姜末,葱末,料酒,调料水,盐,葱姜油,水淀粉干淀粉
鱼肉圈（Tikuwa）,沙拉酱,奶酪条（披萨用）,猪肉末（鸡肉也可）,洋葱,味噌,酱油,料酒,色拉油
米饭,海苔,鱼肉圈,料理酒,密林（甜口调料）,芥末,淡口酱油,糖
青椒,鲮鱼肉,白酒,酱油,胡椒粉,花雕酒
大青鱼肉,葱姜,小芹菜,火腿肠,干木耳,干笋片（鲜笋更好）,豆腐皮,:番茄和红柿子椒,香油,花椒油,蚝油,鱼露,生抽,十三香,胡椒粉,鸡粉,盐,桔子,香菜
鱼肉,秋葵,豆腐,盐,油,胡椒粉,姜末
鸡蛋,鱼肉,盐,油
草鱼,香菇,蒜叶,姜沫,盐,酱油
胖头鱼肉,油,盐,鸡粉,生抽,胡椒粉,料酒,姜,葱,饺子皮
龙利鱼,五花肉,生姜,白胡椒粉,盐巴,鸡粉,生粉,蛋清,葱花,清水
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