月饼皮：中筋面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,月饼馅：莲蓉,咸蛋黄,刷表面：蛋黄,泡蛋黄：油,喷表面：水,喷壶,50克月饼模具
紫薯泥,糯米粉,粘米粉,白糖,莲蓉馅,清水或牛奶
月饼皮：中筋面粉,转化糖浆,枧水,玉米油,馅：莲蓉,馅：蛋黄,泡蛋黄：玉米油,喷蛋黄：白酒,刷表面：蛋黄,100克月饼模具,喷壶,毛刷
中筋面粉,莲蓉馅,咸蛋黄,吉士粉,枧水,葵花油,转化糖浆,高度白酒,蛋液（刷面定色）
中筋面粉,自制转化糖浆,枧水,玉米油,莲蓉馅,咸蛋黄,手粉,全蛋液
紫薯,莲蓉,玉米油（刷模具）
咸蛋黄,莲蓉馅,油皮：普通面粉,猪油,糖,水,油酥；低筋面粉,猪油,蛋液,黑芝麻,高度白酒
新鲜莲子,冰糖,玉米油
水油皮,低筋面粉,猪油,糖粉,清水,油酥,低筋面粉,猪油,莲蓉馅（豆沙馅）
白莲子,玉米油,木糖醇,矿泉水
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