鲢鱼头,豆腐,大葱,香葱,姜,大蒜,油,盐,胡椒粉,鸡精,料酒
花莲鱼头,豆腐,姜片,小葱,香菜,油,盐,料酒,耗油
鲢鱼头,葱,蒜头,生姜,料酒,盐
白鲢,白豆腐,油,盐,料酒,醋,生抽,姜蒜,花椒,麻辣活鱼,汤料
鲢鱼,豆腐,香菇,大蒜,生姜,小葱,蒜苗,红米椒,甜面酱,蚝油,生抽,老抽,盐,食用油,水定粉,枸杞
去头鲢鱼,豆腐,葱姜,花椒粒,大豆油,盐,白胡椒面,腌鱼料：胡椒粉,花椒碎,盐,葱姜,柠檬,料酒
去头鲢鱼,豆腐,大豆油,黄豆酱,天车辣酱,老抽,腌鱼料：料酒,盐,葱姜,柠檬,胡椒粉,花椒碎
新鲜鲢鱼,老豆腐,葱姜蒜醋，料酒，生抽,盐，白糖，味精,豆瓣酱，辣子酱，老干妈,葱姜蒜
鲢鱼,豆腐,油,葱姜蒜,香菜,香辣酱,蚝油,生抽,老抽,料酒,盐
鲢鱼头,豆腐,姜片,香葱末,食用油,盐,鸡精,胡椒粉,香油
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