纯瘦肉,黄花菜,木耳,蒜黄,盐,姜末,味极鲜,胡椒粉,鸡精,水淀粉,陈醋,鸡汁
肉丝,黄花菜,木耳,嫩豆腐,骨汤,盐,姜末,胡椒粉,生抽,陈醋,鸡精,水淀粉,葱花,香油
卤制牛肚,大豆油,盐,味精,耗油,黄辣椒,红辣椒,青辣椒,洋葱,姜,自制辣椒油
土豆,红辣椒或绿辣椒,葱,油,醋,冷水
羊肚,盐,料酒,生抽,葱,蒜,红椒丝
猪肚,青椒,红椒,油,盐,胡椒粉,生抽,鸡精
猪肚,青椒,红辣椒,蒜头,姜丝,食用油,生抽,盐,黑胡椒
牛肚,老干妈,青 红 黄 彩椒,蒜,生姜,黄酒,盐
熟牛肚,青红椒,生抽,食用油,辣椒油,葱
白切肚,辣椒面,油,盐
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