（大头鱼）鱼头,鱼泡,葱,姜,蒜头,自制剁椒,紫苏叶,料酒,生抽,盐,花椒,花椒油
排骨,土豆,黄瓜,青椒,红椒,洋葱,藕
鸭肉,黄豆芽,魔芋,油,盐,生抽,老抽,黄酒,啤酒,姜片,蒜瓣,葱段,红干椒,桂皮,豆蔻,八角,香叶,花椒,草果,干桔皮,香辣酱,白糖
鸭翅中,洋葱,莲藕,青椒,红椒,香菜,葱,姜,红尖椒,花椒,生抽,料酒,盐,油,黑胡椒粉,鸡精,老抽,大蒜
半片鸭,土豆,干红椒,油,生抽 老抽 辣油,八角 花椒,彩椒,草果,美芹
土鸭半只,藕,生抽,老抽,料酒,细砂糖,白醋,姜,葱,大蒜,干红辣椒,花椒,芹菜,盐
鸭肉,藕丁,青、红椒,盐,花椒,干锅酱,姜片,鸡精,水
鸭子，鱿鱼,木耳，水笋
鸭子,小干香菇,香芹菜,蒜苗,葱,洋葱,红尖椒,蒜粒,姜,香菜,八角,花椒,盐,醋,生抽,白酒,油
鸡翅,鸭翅,土豆,洋葱,青笋,红薯宽粉,茶树菇,葱,姜,蒜,豆瓣酱,香辣酱,豆豉,泡尖椒,花椒,干辣椒,十三香,老抽
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