干丝,黄瓜,胡萝卜,大葱,姜,大蒜,火腿,油,盐,胡椒粉
豆腐皮,胡萝卜,青椒,茭白,瘦肉,开洋,料酒,鸡精,猪油,淀粉,清水,盐
黑鱼或者草鱼,水煮鱼调料,土豆,豆芽,娃娃菜,香菜,花椒粒
干豆腐,油菜,粉条,红辣椒,麻椒,蒜,姜,葱
牛肉,豆芽,海带,腐竹,金针菇,午餐肉,生菜,油盐,葱姜蒜,花椒,豆瓣酱,料酒,定粉
里脊肉,油麦菜,豆腐皮,蒜,郫县豆瓣酱,油,盐,花椒面,辣椒面
扬州大白干,河虾,金华火腿,香菇,冬笋尖,熟鸡肉,蛋清,盐,胡椒粉,鸡高汤,鸡油,菜芯,料酒
扬州大白干,金华火腿,鸡丝,冬笋,鲜香菇,河虾,熟猪油,鸡汤,盐,白糖,蛋清,姜,葱姜未,胡椒粉
杨州干丝,莴笋,后腿精瘦肉,蟹粉料包,蒜瓣,葱段,盐
豆腐干子,竹笋,榨菜,香姑,猪肉,木耳,生姜,荤.汤,菜心,香油,盐,鸡精
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