蟹粉煮干丝的做法_菜谱_香哈网
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蟹粉煮干丝
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蟹粉煮干丝

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独家 · 4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.6万

一道既清爽,又有营养的美味佳肴!

作者: 每厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 还有一包蟹粉料包,准备好。

    2/9 还有一包蟹粉料包,准备好。

  • 莴笋切丝,蒜切片,葱切成葱花。

    3/9 莴笋切丝,蒜切片,葱切成葱花。

  • 干丝过沸水煮3分钟,捞出滤干。

    4/9 干丝过沸水煮3分钟,捞出滤干。

  • 炒锅加热,入油,下蒜片,肉丝炒香

    5/9 炒锅加热,入油,下蒜片,肉丝炒香

  • 加入水,入干丝,入蟹粉炒,加盐炒匀,烧开转小火煨。

    6/9 加入水,入干丝,入蟹粉炒,加盐炒匀,烧开转小火煨。

  • 煨至汤汁剩三分之一,入莴笋丝再煮。

    7/9 煨至汤汁剩三分之一,入莴笋丝再煮。

  • 淋上香油

    8/9 淋上香油

  • 出锅前撒上葱花即可

    9/9 出锅前撒上葱花即可

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