鸡,红油,老姜,葱,独蒜,白糖,盐,生抽,油辣子,香油,花椒油,料酒,白芝麻
盐,花椒,八角,白酒,冰糖,小米辣,青辣椒,仔姜,蒜瓣,胡萝卜,芹菜,豇豆,青菜,白菜
鸡胸肉,（煮鸡肉用）青花椒,（煮鸡肉用）八角,（煮鸡肉用）姜,（煮鸡肉用）料酒,（煮鸡肉用）小葱,（配菜）红椒,（配菜）香芹,（炼红油用）熟菜籽油,（炼红油用）青花椒,（炼红油用）二荆条辣椒,（炼红油用）辣椒面,（炼红油用）独蒜,（炼红油用）小米辣,（炼红油用）白芝麻,生抽,盐,糖,花椒油,冰块
土母鸡,虫草花,料酒,姜片,大枣,枸杞,盐,清水
鸡胸肉,花生米,大葱,独蒜,姜,去籽干辣椒段,干花椒,熟菜籽油,（腌制用）淀粉,（腌制用）生抽,（腌制用）料酒,（调汁用）水淀粉,（调汁用）醋,（调汁用）糖,（调汁用）盐,（调汁用）生抽,（调汁用）料酒,（调汁用）胡椒粉
鸡腿,大葱,姜,小米椒,盐,鸡精,生抽,糖,醋,藤椒油,辣椒油,香菜
三黄鸡,二荆条干辣椒,花椒,蒜,姜,熟白芝麻,盐,生粉,芝麻香油,白砂糖,料酒,生抽,油,鸡粉
鸡腿,（码味用）粗盐,（码味用）花椒,（码味用）香叶,（码味用）八角,（铺盘底）青笋,（蒸鸡肉用）小葱段,（蒸鸡肉用）姜片,（调拌汁）油,（调拌汁）豆鼓,（调拌汁）花椒,（调拌汁）姜末,（调拌汁）蒜末,（调拌汁）葱花,（调拌汁）红椒,（调拌汁）生抽,（调拌汁）糖,（调拌汁）香醋,（调拌汁）盐,熟白芝麻,熟花生仁,棉线
鸡,白果,姜,大葱,料酒,红枣,盐
土母鸡,干核桃花,枸杞,料酒,姜,盐,清水
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