鲤鱼,胡椒粉,白糖,油,生抽,盐,料酒,蒜,姜,芝麻,洋葱,香菜,孜然粉
黑鱼,土豆,藕,金针菇,绿豆芽,洋葱,青红椒,葱,生姜,蒜头,花椒,八角,桂皮,干红辣椒,泡椒,豆豉,猪油,色拉油,郫县豆瓣酱,蚝油,蒸鱼豉油,生抽,老抽,白芝麻,孜然粉,料酒(腌鱼),盐(腌鱼),白胡椒粉(腌鱼),花椒粉(腌鱼),五香粉(腌鱼),香锅调料(腌鱼)
草鱼,香葱,姜片,蒜头,香菜,盐,生抽,豆瓣酱,牛油火锅底料,老干妈豆豉,料酒,胡椒粉,花椒粉,醋,鸡精,辣椒面,啤酒,杭椒,洋葱
罗非鱼,葱,姜,蒜,香菇,金针菇,西洋菜,莴笋,豆腐,油,盐,料酒,生抽,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,花椒油,辣椒油,花椒,剁椒,泡椒,红辣椒
草鱼,土豆,豆芽,薄千张,洋葱,青大蒜,油,辣椒,生姜,料酒,盐,老抽,生抽,辣椒酱
火头,豆腐皮（或者其他配菜）,白菇（或者其他配菜）,茼蒿（或者其他配菜）,料酒,生抽,花椒茴香,葱姜蒜,干红辣椒,盐,鸡精,食用油,秘制水煮鱼的油
三道鳞,土豆,胡萝卜,白菜,油麦菜,菜笋,鸡腿蘑,藕,花生米,盐,酱油,醋,蚝油,糖,豆瓣酱,麻辣香锅料
鲤鱼,豆芽，茄子，葱，姜
小草鱼,千张，豆芽
乌江鱼,菜籽油,生抽、醋,郫县豆瓣酱,蚝油,盐、鸡粉、糖,十三香、孜然粉,姜、蒜,干辣椒、花椒、小米辣,香葱,啤酒,木姜油（没有可以不用）
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