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小区南门的一家湘味馆，出品的湘菜味道正宗，在附近颇有点名气。湘味馆在近个把月推出春季时令菜肴，其中有道叫“农家一碗香”，用一个大粗碗盛着，红的辣子，绿的大蒜，黄的鸡蛋，白的春笋，还有油香扑鼻的五花肉，乡土味颇浓。夹一筷子入嘴，嗯～！五六种材料混搭出的味道出奇的美味，一会儿功夫，一碗米饭就下肚了！
24分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/6 五花肉切片，春笋刨成薄片，红椒、大蒜切成大小均等的小丁。
2/6 不粘锅烧热后下油，先把鸡蛋炒好盛起备用，这里不用放任何调味料。
3/6 锅继续烧热，下切好的五花肉片干煸，至肉片微焦盛起备用，这里也无需放任何佐料。
4/6 锅内下油，倒入辣椒、大蒜、蒜片爆香。
5/6 先倒入春笋翻炒，再倒入五花肉，放入盐、糖、生抽调味。
6/6 起锅前倒入预先炒好的鸡蛋，兜匀即可。
