农家一锅出的做法_菜谱_香哈网
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农家一锅出
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农家一锅出

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*腐,土豆,瘦肉一锅煮,好香!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 看下成品图!

    1/12 看下成品图!

  • 准备下食材,土豆切片,方瓜切片,油豆腐一分为二,腊肉切片,肉切片,腊肠切片,大蒜和姜切片备用!

    2/12 准备下食材,土豆切片,方瓜切片,油豆腐一分为二,腊肉切片,肉切片,腊肠切片,大蒜和姜切片备用!

  • 锅里放适量的油,烧热过后,把大蒜和姜放入爆香!

    3/12 锅里放适量的油,烧热过后,把大蒜和姜放入爆香!

  • 把腊肉和瘦肉放入翻炒!

    4/12 把腊肉和瘦肉放入翻炒!

  • 放适量的生抽,料酒,继续翻炒一分钟!

    5/12 放适量的生抽,料酒,继续翻炒一分钟!

  • 把土豆和油豆腐放入,一起翻炒两分钟!

    6/12 把土豆和油豆腐放入,一起翻炒两分钟!

  • 放适量的水!

    7/12 放适量的水!

  • 大火烧开,转中小火焖十五分钟左右!

    8/12 大火烧开,转中小火焖十五分钟左右!

  • 把方瓜放入翻炒两分钟!放适量的盐和鸡精调味!放适量的的胡椒粉,继续翻炒片刻!

    9/12 把方瓜放入翻炒两分钟!放适量的盐和鸡精调味!放适量的的胡椒粉,继续翻炒片刻!

  • 盛起装盘,这道菜就就完成了!

    10/12 盛起装盘,这道菜就就完成了!

  • 看下成品图!

    11/12 看下成品图!

  • 再看下!是不是很想吃?

    12/12 再看下!是不是很想吃?

  • 小贴士

    方瓜放后面,比较脆,很爽口!所以不要煮太久了哦!

    作者: 蒹葭伊人

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