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农家一锅出也成丰收炖菜,是东北大众喜欢的大菜,实惠,食材多,适合人多吃。
1/9 小排洗净,高压锅压熟
2/9 土豆,南瓜切小块,玉米切段,豆角洗净备用玉米饼子备用
3/9 热锅加油,大料花椒下锅煸炒出味
4/9 葱姜蒜末下锅煸炒出香
5/9 再将所有食材下锅翻炒,加100毫升排骨汤,并加生抽调味
6/9 排骨放所有食材上面,炖20分钟左右
7/9 在把备好的玉米饼子热油锅里炸好捞出控油备用
8/9 炖好的一锅出收汁,出锅
9/9 成品图
炖菜一定不能汤多,恰到好处。