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1/18 准备原材料.
2/18 红椒,青椒,洋葱切丁。
3/18 青椒,红椒,洋葱碎,放胡椒粉,少许盐,香油调匀备用。
4/18 生姜切末,放肉末里,加胡椒粉,五香粉,豉油鸡汁,蚝油,盐,鸡精,香油,蒜蓉辣酱。
5/18 搅拌均匀备用。
6/18 面包桶里放鸡蛋,水,少许盐,食用油适量。
7/18 放面粉,酵母。
8/18 面包机选择发面团档,启动面包机。
9/18 发酵好的面团,食指沾面粉按下,不反弹,不回缩既是发好了。
10/18 取出面团揉匀排气。
11/18 搓成长条,切成大小合适的剂子。
12/18 滚圆,松弛15分钟。
13/18 松弛好的面团,擀开。
14/18 抹蒜蓉辣酱。
15/18 抹匀调好的肉馅。
16/18 撒洋葱,青椒,红椒碎。
17/18 边缘刷鸡蛋液。
18/18 烤盘刷油,烧饼排入烤盘,烤箱预热200度,5分钟,预热好的烤箱放入饼坯200度,20分钟,取出敢热吃,好吃极了。