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蛤蜊吃之前一定要用盐水让它吐吐，这样吃的时候就不会沙尘啦！
28分钟
家常味
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炒
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1/7 蛤蜊买来用盐水泡着，大约4个小时左右
2/7 把吐好的蛤蜊冲洗3边，两只手使劲搓！
3/7 热锅凉油把花椒粒，蒜瓣放入呛出香味
4/7 放入蛤蜊翻炒几遍，让蛤蜊均匀受热这样不会有熟的还有没熟的！
5/7 待蛤蜊都开口后就可以关火啦！
6/7 加入香菜就可以出锅啦！我喜欢吃原汁原味的所以没加别的调料！
7/7 好了！友友看看一盘简单的炒蛤蜊就可以吃啦！
蛤蜊一定要挑拣干净把开口的死的拿出来！让蛤蜊多在盐水里面吐吐这样就没有沙子啦！
