保存到手机
看更多做法
8.8万点赞 · 2451收藏
独家 · 21.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9586
女儿特别喜欢吃意大利面，所以我只能换着花样做来满足女儿了。
15分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/9 锅内烧开水，放少许盐，放入意面，水开后煮10分钟（如果是螺旋意面或蝴蝶意面时间要15分钟左右，如果不知道熟没熟就捞出一根掐断看面里面是否有白色的硬芯，如果有就是没熟）。
2/9 里脊肉切丁，葱切末。
3/9 煮好的意面捞出摆放盘中。
4/9 炒锅中火加热，放油后放入葱末爆香。
5/9 放入肉丁翻炒。
6/9 待肉丁变色后放入意面酱（做法可参考本人披萨酱的菜谱）略炒。
7/9 放入番茄沙司略炒。
8/9 熄火。
9/9 把肉酱放在面上就可以了。
意面抗煮，即使煮的时间长几分钟也没关系；我用的意面酱就是从前做过的披萨酱，我觉得是可以通用的；酱里面的盐分已经够了 ，不用再放盐了；肉丁很小，变色就熟了，其余食材放入后略炒几下就可以熄火了。
