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花馍
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花馍

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独家 · 8486浏览 · 1.4万做过 · 站内排名13.8万

发面时可以稍微放点糖,蒸出来口感好。

作者: plng0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 准备好食材。

    1/14 准备好食材。

  • 下剂,揉光滑。

    2/14 下剂,揉光滑。

  • 绿色的面团切成小段。

    3/14 绿色的面团切成小段。

  • 做成叶子的形状。

    4/14 做成叶子的形状。

  • 刷点水按在黄面团的左边。

    5/14 刷点水按在黄面团的左边。

  • 把红面团擀成片。用模具压出花型。

    6/14 把红面团擀成片。用模具压出花型。

  • 刷点水,粘在绿叶子的下边。

    7/14 刷点水,粘在绿叶子的下边。

  • 用口口面团做眼睛。

    8/14 用口口面团做眼睛。

  • 用红色的做出小圆片,当腮红。

    9/14 用红色的做出小圆片,当腮红。

  • 再用红色的面团1小条做嘴巴。

    10/14 再用红色的面团1小条做嘴巴。

  • 把眼睛,腮红刷点水粘好。

    11/14 把眼睛,腮红刷点水粘好。

  • 再把嘴粘好。

    12/14 再把嘴粘好。

  • 锅开蒸12分钟。

    13/14 锅开蒸12分钟。

  • 准备送人。

    14/14 准备送人。

  • 小贴士

    蒸时不能大火,要中小火。不然颜色会掉。

    作者: plng0

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