腊肠蔬菜煲的做法_菜谱_香哈网
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腊肠蔬菜煲
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腊肠蔬菜煲

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家里带的腊肠还剩一根,在想还可以怎么做,突然就想到了这个,没想到做出来很不错。

作者: Wen夕颜
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 胡萝卜去皮切斜刀块状,木耳稍微切小一点

    1/9 胡萝卜去皮切斜刀块状,木耳稍微切小一点

  • 白菜切长条,腊肠切片

    2/9 白菜切长条,腊肠切片

  • 热油放入蒜头和生姜爆香

    3/9 热油放入蒜头和生姜爆香

  • 放入胡萝卜和黑木耳翻炒一分钟

    4/9 放入胡萝卜和黑木耳翻炒一分钟

  • 然后放入腊肠,调入酱油,翻炒均匀

    5/9 然后放入腊肠,调入酱油,翻炒均匀

  • 翻炒两至三分钟后放入白菜和适量盐继续翻炒一会儿

    6/9 翻炒两至三分钟后放入白菜和适量盐继续翻炒一会儿

  • 倒入一小碗开水再煮一小会

    7/9 倒入一小碗开水再煮一小会

  • 倒入大碗中,上锅蒸十分钟即可

    8/9 倒入大碗中,上锅蒸十分钟即可

  • 成品

    9/9 成品

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