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马蹄糕
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马蹄糕

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作者: 菜cy
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好,马蹄削皮切碎

    1/17 准备好,马蹄削皮切碎

  • 两大勺,

    2/17 两大勺,

  • 勺子这么大,平常盛汤用

    3/17 勺子这么大,平常盛汤用

  • 两勺大概半碗

    4/17 两勺大概半碗

  • 马蹄五个刚好一碗,切碎(用同一个碗做比例)

    5/17 马蹄五个刚好一碗,切碎(用同一个碗做比例)

  • 椰汁一瓶刚好一碗

    6/17 椰汁一瓶刚好一碗

  • 白糖两大勺放锅里放点椰汁加火融化

    7/17 白糖两大勺放锅里放点椰汁加火融化

  • 倒入马蹄碎

    8/17 倒入马蹄碎

  • 粉加剩余椰汁搅匀倒入锅中拌匀

    9/17 粉加剩余椰汁搅匀倒入锅中拌匀

  • 煮到半熟

    10/17 煮到半熟

  • 装盘子下锅蒸半个小时(时间看个人)

    11/17 装盘子下锅蒸半个小时(时间看个人)

  • 准备椰蓉,铺上保鲜膜

    12/17 准备椰蓉,铺上保鲜膜

  • 纳凉扣保鲜上

    13/17 纳凉扣保鲜上

  • 切条后再切块

    14/17 切条后再切块

  • 滚上椰丝

    15/17 滚上椰丝

  • 完成

    16/17 完成

  • 很好吃

    17/17 很好吃

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