保存到手机
看更多做法
9.1万点赞 · 2750收藏
4.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.1万
在所有蔬菜与腊肉的组合中，数藜蒿达到了最高境界。 咸香柔软的腊肉，总能衬出藜蒿独特的香气。吃上一口，唇齿留香，回味悠长。
25分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/11 来一张成品图。
2/11 准备好所需食材，洗净备用。
3/11 藜蒿摘段，韭菜切段，小米辣切小段，腊肉切薄片。
4/11 腊肉隔水蒸15分钟，我是放在电饭煲中蒸熟的。
5/11 锅烧热下油。
6/11 放入藜蒿翻炒均匀。
7/11 放入小米椒翻炒。
8/11 放入蒸好的腊肉。
9/11 继续翻炒片刻。
10/11 放入韭菜和少许盐，炒至韭菜断生关火。
11/11 一道美味的藜蒿腊肉，香气扑鼻。
*调味。
