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家常味
初级
其他
其他
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1/7 将豆角，大饼，里脊肉分别切丝，鸡蛋打散
里脊肉放生抽，胡椒粉，蚝油，生粉提前腌制入味，大蒜切蒜沫
2/7 鸡蛋炒散
3/7 肉丝炒熟备用
4/7 锅内放油，爆香蒜沫放豆角炒熟
5/7 放盐，蚝油，生抽，适量水和炒熟的鸡蛋及肉丝
6/7 将饼丝盖在豆角上，盖上锅盖焖一会，炒匀即可
7/7 喜欢蒜香味浓郁的可以在出锅之前撒入蒜沫拌匀。成品图
