草莓酸奶慕斯的做法_菜谱_香哈网
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草莓酸奶慕斯
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草莓酸奶慕斯

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作者: 籽
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把需要的食材准备好

    1/12 把需要的食材准备好

  • 把黄油放微波炉加热至融化

    2/12 把黄油放微波炉加热至融化

  • 把奥利奥饼干碎倒入盆中,把融化的黄油加入搅拌均匀(奥利奥饼干可以撵细腻点)

    3/12 把奥利奥饼干碎倒入盆中,把融化的黄油加入搅拌均匀(奥利奥饼干可以撵细腻点)

  • 准备好一个6寸模具,把搅拌好的奥利奥饼干铺入,用工具压实,铺平

    4/12 准备好一个6寸模具,把搅拌好的奥利奥饼干铺入,用工具压实,铺平

  • 把牛奶和糖隔热水搅拌至糖融化

    5/12 把牛奶和糖隔热水搅拌至糖融化

  • 糖融化后,倒入吉利丁粉,泡软搅拌至粉融化

    6/12 糖融化后,倒入吉利丁粉,泡软搅拌至粉融化

  • 把草莓酱倒入盆中,把牛奶混合液倒入搅拌均匀

    7/12 把草莓酱倒入盆中,把牛奶混合液倒入搅拌均匀

  • 搅拌均匀后,再次倒入酸奶

    8/12 搅拌均匀后,再次倒入酸奶

  • 一起搅拌均匀

    9/12 一起搅拌均匀

  • 把搅拌好的草莓酸奶糊倒入模具,然后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏4到6小时,或者一夜

    10/12 把搅拌好的草莓酸奶糊倒入模具,然后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏4到6小时,或者一夜

  • 时间到后取出脱模(脱模可以借助吹风机)

    11/12 时间到后取出脱模(脱模可以借助吹风机)

  • 脱模后点缀上糖珠,或者草莓,这样一款草莓酸奶慕斯就好了

    12/12 脱模后点缀上糖珠,或者草莓,这样一款草莓酸奶慕斯就好了

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