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清淡 营养
1小时20分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/20 葱姜泡水备用
2/20 五花肉去皮切片
3/20 把肉片切成丝在切成肉粒
4/20 切成粒以后反复摔打备用
5/20 口蘑选大点的12个
6/20 切成粒
7/20 和猪肉和匀
8/20 加适量盐和胡椒粉
9/20 加少许料酒
10/20 加葱姜水
11/20 加鸡蛋清
12/20 加豆粉
13/20 和匀以后手上抹写菜籽油
14/20 搓成圆形
15/20 放进烧开的锅里
16/20 在大锅里煮成型以后捞出来放进小炖锅加矿泉水娃娃百叶子两片
17/20 加藏红花
18/20 盖上盖子
19/20 炖煮四个半小时
20/20 起锅
这一道菜佐料不多就是花费的时间有点久
