无添加香椿酱拌面的做法_菜谱_香哈网
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无添加香椿酱拌面
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无添加香椿酱拌面

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作者: 罐头视频
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 洗净的香椿150g放入沸水中稍微焯烫,捞出沥干,切成小段

    1/6 洗净的香椿150g放入沸水中稍微焯烫,捞出沥干,切成小段

  • 将香椿放入料理机中,加入盐5g、山茶油30ml,搅打成香椿泥

    2/6 将香椿放入料理机中,加入盐5g、山茶油30ml,搅打成香椿泥

  • 将香椿泥倒入密封罐中,再倒入山茶油没过香椿泥,密封放入冰箱冷藏保存

    3/6 将香椿泥倒入密封罐中,再倒入山茶油没过香椿泥,密封放入冰箱冷藏保存

  • 面条1把放入沸水中煮熟,捞出过冰水,沥干装盘

    4/6 面条1把放入沸水中煮熟,捞出过冰水,沥干装盘

  • 放入适量蒜泥、生抽、香油、熟芝麻、香椿酱

    5/6 放入适量蒜泥、生抽、香油、熟芝麻、香椿酱

  • 搅拌均匀,即可享用

    6/6 搅拌均匀,即可享用

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