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儿子喜欢吃肉松，外面买的肉松闻着很香，但绝对不是正经的肉香，各种的添加剂，想着都害怕，其实自己做起来也很容易的，看到下面的步骤，谁都可以做出美味的肉松来。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 调料备用。
2/15 将里脊肉洗净控水，切约3~4公分方块。
3/15 将肉放入高压锅中。加入姜片、大料、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、盐。
4/15 加入没过肉块的热水。中火压30分钟。（将肉煮成一压就散开的状态）。
5/15 把肉块捞出晾干水分。
6/15 把肉块放入保鲜袋中。
7/15 用擀面棍压反复擀压。
8/15 因为里脊肉很嫩又用高压锅压熟，这时肉块已经很松散了。
9/15 再用手撕成更细的肉丝。
10/15 将肉丝放入面包桶中，放入糖。
11/15 放入低盐酱油。
12/15 放入橄榄油。
13/15 搅拌均匀。
14/15 面包机有肉松选键，一键式，静等美味的肉松吧。
15/15 时间到后，迫不及待的打开面包机盖，哈哈，肉松成金黄的褐色。如果喜欢吃芝麻的，也可以在快要炒好之前加入白芝麻同炒，增加一些香气和口感。
1、没有面包机的话，用炒锅也可以做，不过就是要反复的翻炒，避免糊锅。
2、儿童低盐酱油也可以用生抽替代。
