保存到手机
看更多做法
2.8万点赞 · 2825收藏
独家 · 5235浏览 · 1.4万做过 · 站内排名21.4万
这道菜既不失营养又不影响口感，关键是很好做！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/7 将秋葵洗干净备用
2/7 锅中加水烧开，加少许盐、滴几滴油（我加的是橄榄油）以保持秋葵的色泽。
3/7 水开后，将洗干净的秋葵放入锅中，煮两分钟即可捞出放在凉水中过一下。然后，对半切开摆在盘中。（需先将头切去）
4/7 将酱油（3-4勺）、少许蚝油、少许醋倒入碗中搅拌均匀待用。
5/7 将调好的汁浇在摆好盘的秋葵上
6/7 锅中加油（油可多一些），将切好的杭椒和蒜末倒入烧热的锅中，出蒜香即可。
7/7 浇在秋葵上！简单又美味的秋葵就完成了！
