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每次出门在外，总要花钱买早餐，今个小弟教各位大哥大姐做发糕，让你们在家都可以动手制作，赶紧学起来吧。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/8 把所有材料准备出来，把材料称好，放一边。
2/8 把糖用水融化，把水倒入面粉中周身光滑的面团。
3/8 盖住面团，醒发三倍大。
4/8 戳一下面团，不回弹就是发酵成功，撒点面粉，排气成功，滚圆。
5/8 放入蒸锅中，把表面需要装饰的红枣提子，全部摆放在面团上面，盖住，开电蒸，三十分钟，关火在闷五分钟。
6/8 看，出锅了，体积很高很大。
7/8 这样的体积就可以了，准备一把锯刀。
8/8 用锯刀切出来的东西，很好看吧，组织也不错，非常适合在家做，赶紧动起你的手来吧。
揉面要揉到位，第一发过后，在排气排完，才能整形，排不完的气，就会有股发酸味。
