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现在正是艾草上市的时候，艾草可以做成艾糍点心，加工成各种菜式和药膳
45分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/10 馅用材料，香菇要提前泡发
2/10 把所有馅材料剁碎
3/10 放入所有调料用筷子向一个方向搅拌均匀
4/10 搅拌好的肉馅
5/10 艾草清洗干净，烧开水后放入煮烂捞出，挤干水份，剁碎备用
6/10 放入适量的糯米粉和食盐与艾草和成面团
7/10 分成大小适合的小团
8/10 包入猪肉馅，收紧口
9/10 上锅大火蒸30分钟
10/10 蒸好的艾糍
做好的艾糍也可以用油炸熟，口味比较香
