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皮蛋瘦肉粥中含有丰富的矿物质，而且脂肪和提供的总热量比较低，具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压的功效。此外还具有保护血管的作用，同时还能提高智商，保护大脑的功能。
48分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备好食材
2/12 将大米浸泡半小时
3/12 将皮蛋切丁
4/12 将肉切丁
5/12 将葱切沫
6/12 等锅里水开后，倒入浸泡好的大米煮
7/12 煮到大米较软
8/12 再倒入切好的肉丁煮
9/12 再倒入皮蛋丁盖上锅盖煮10分钟
10/12 最后再撒上葱花沫
11/12 一道美味好吃的皮蛋瘦肉就做好了
12/12 成品图
