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这道菜简单易行，就是要控制火候，想要嫩嫩的就要开小火慢慢炖
1/3 小虾米
2/3 打均匀，兑了和鸡蛋液差不多二分之一的水，加了点芝麻油，香一点
3/3 出锅了
开大火蒸到水开了两三分钟左右，再转中小风蒸十分钟左右
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