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酱油炒饭
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酱油炒饭

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基本上没有人喜欢吃剩饭,那么冷剩饭其实有一种做法是相当好吃的,那就是酱油炒饭。

作者: 凝洁小仙女97
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 各种材料切小丁备用

    1/9 各种材料切小丁备用

  • 冷饭中加入适量食用油,适量生抽,少量老抽,搅拌均匀。

    2/9 冷饭中加入适量食用油,适量生抽,少量老抽,搅拌均匀。

  • 鸡蛋打成蛋液。

    3/9 鸡蛋打成蛋液。

  • 干净的锅内放适量的油,把蛋液倒入翻炒熟,不要糊。盛出备用。

    4/9 干净的锅内放适量的油,把蛋液倒入翻炒熟,不要糊。盛出备用。

  • 另起油锅,倒入备用的蔬菜翻炒。

    5/9 另起油锅,倒入备用的蔬菜翻炒。

  • 待蔬菜炒软,放适量的盐,一定要少,够蔬菜的盐就行。

    6/9 待蔬菜炒软,放适量的盐,一定要少,够蔬菜的盐就行。

  • 翻炒均匀后倒入备用的冷饭。

    7/9 翻炒均匀后倒入备用的冷饭。

  • 不停地翻炒,炒至冷饭都炒散了后倒入备用的蛋,翻炒均匀即可。

    8/9 不停地翻炒,炒至冷饭都炒散了后倒入备用的蛋,翻炒均匀即可。

  • 起锅装盘。

    9/9 起锅装盘。

  • 小贴士

    冷饭不放盐,生抽老抽的盐就够了。

    作者: 凝洁小仙女97

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