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玛格丽特是新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观味道确香酥可口，入口即化，
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备好材料
2/8 室温下自然软化的黄油加过筛后的糖粉和盐一起先用刮刀翻拌均匀，再用电动打蛋器打发到黄油颜色变浅，
3/8 将熟蛋黄过筛到黄油里一起搅拌均匀，
4/8 接着将低筋粉跟玉米淀粉分次筛入打发的黄油糊里，先用刮刀翻拌到没有成堆的粉状，
5/8 再用手抓揉捏成面团（带手套），揉好的面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1小时，
6/8 取出冷藏好的面团，8克一小份搓成小圆球，将小圆球有距离的放在烤盘上，
7/8 然后用大拇指将其按扁（按扁时会出现自然的裂纹）
8/8 烤箱预热上下火160度，烤盘放入中层烤20分钟左右至边缘稍微焦黄即可出炉。
烤箱温度自己掂量，每个烤箱温度都有差距，以上是90个的分量，可自己加减。
