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鲤鱼其味甘、性平，可治咳逆上气，口渴、有温补作用，去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症.适合孕妇食用
25分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/9 洗净鱼切段
2/9 葱姜蒜切碎备用
3/9 锅里放猪油开火化开，待油热放少许白糖
4/9 待糖变焦黄、放切好的葱姜蒜
5/9 翻炒出香味放花椒、盐、番茄酱、料酒继续翻炒
6/9 待翻炒的味道香了加入少许水、水稍微多一点待放进去鱼可以炖一会
7/9 水开了放入切好的鱼，开小火熬制
8/9 熬制几分钟放土豆继续熬，待土豆熟了，倒少许醋，就可以出锅.
9/9 出锅放少许香菜
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